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Guinness stew
Esta receta me trae muchos recuerdos, de todos los colores, pero... es echar la vista atrás, y este es el sabor que tiene Dublin para mÃ.

cocinaonthego
7 may 20212 Min. de lectura
3 visualizaciones
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Späetzle
Esta pasta tÃpica del sur de Alemania, nos dejó completamente enganchados en nuestro viaje por la Selva Negra y Baviera.

cocinaonthego
4 may 20212 Min. de lectura
31 visualizaciones
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Flan de nuez
Como tenemos un poco los postres abandonados hoy queremos compartir esta receta. Que nos encanta y es muy sencilla.

cocinaonthego
30 abr 20212 Min. de lectura
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Galletas sin gluten en sartén
Estas galletas, de textura abizcochada, y marcado sabor a chocolate y cacahuete, están exquisitas calientes, con el chocolate aun fundido.

cocinaonthego
23 abr 20212 Min. de lectura
18 visualizaciones
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Pizza de tofu
Queremos compartir esta receta, más sencilla y más ligera, ya que al ser sin harinas, es completamente libre de gluten.

cocinaonthego
16 abr 20211 Min. de lectura
17 visualizaciones
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Ensalada de algas
Esta receta nos encanta, porque a parte de ser rápida y dar un toque diferente a cualquier comida japonesa, es una receta de aprovechamient

cocinaonthego
13 abr 20212 Min. de lectura
8 visualizaciones
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Picadora
Muchas veces he mencionado este artilugio, pero querÃa dedicarle un pequeño espacio para hablaros un poco más en profundidad

cocinaonthego
5 abr 20212 Min. de lectura
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Tortitas de arándanos
Unas deliciosas tortitas de arándanos para llenarnos de energÃa para hacer nuestras actividades preferidas

cocinaonthego
2 abr 20212 Min. de lectura
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Cocina al vapor
Seguramente esta técnica de cocina no os es nueva. Funciona genial para cocinar las verduras sin que pierdan sabor o nutrientes en el agua

cocinaonthego
29 mar 20211 Min. de lectura
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JudÃas salteadas al pesto
Receta rápida y fácil, de esas que nos encantan por aquÃ. Un plato que lo tiene todo, es sano, es rápido... y lo más importante, está buenÃs

cocinaonthego
26 mar 20211 Min. de lectura
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Velouté
Una salsa similar a la bechamel, pero con un toque muy diferente

cocinaonthego
22 mar 20212 Min. de lectura
4 visualizaciones
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Panna cotta
No solemos compartir muchas recetas dulces por aquÃ, y la verdad es que no sé por qué, para quien no lo sepa, yo (Lourdes) estudié...

cocinaonthego
28 feb 20212 Min. de lectura
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Sobrasada vegana
Son varias las recetas que hemos probado hasta llegar a esta, y la verdad es que estamos muy contentos. Es una alternativa a la sobrasada...

cocinaonthego
22 feb 20212 Min. de lectura
18 visualizaciones
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Curry vegano (garbanzos)
No es la primera vez que compartimos recetas de curry vegano, pero es un plato muy agradecido, que también puede adaptarse o...

cocinaonthego
4 feb 20211 Min. de lectura
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Pizza sin horno
Hace unos dÃas hablábamos de hornos en la furgoneta, y una de las recetas más ansiada era la pizza. Pero no es imprescindible disponer de un

cocinaonthego
25 ene 20212 Min. de lectura
17 visualizaciones
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Pesto de apio
Por aquà nos encanta el apio, y creo que no goza del protagonismo que se merece. Esta receta me encanta, no sólo por lo buena que está,...

cocinaonthego
7 ene 20212 Min. de lectura
18 visualizaciones
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Horno en furgoneta
Horno, ¿sà o no? ¿Merece la pena instalar un horno en una furgoneta?
Dependiendo de las salidas que hagáis y de vuestras costumbres.

cocinaonthego
16 dic 20204 Min. de lectura
108 visualizaciones
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Conservas
Desde tiempos inmemorables el ser humano ha buscado formas para conservar los alimentos, para épocas de escasez, o simplemente para...

cocinaonthego
10 dic 20202 Min. de lectura
30 visualizaciones
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Risotto express
Hay ciertos productos que nunca pueden faltar en nuestra furgo. Siempre que veo setas enlatadas, si bien sabemos que no son las más...

cocinaonthego
2 nov 20202 Min. de lectura
12 visualizaciones
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Falso pesto de brócoli
Falso pesto de brócoli, para niños, y no tan niños

cocinaonthego
27 oct 20202 Min. de lectura
10 visualizaciones
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