Risotto express

Hay ciertos productos que nunca pueden faltar en nuestra furgo. Siempre que veo setas enlatadas, si bien sabemos que no son las más sabrosas, ni las mejores, siempre nos acompañan, porque es un fondo de armario, para preparar un plato diferente en un momento.

No he podido resistirme a colgar una foto del increíble paraje y vistas de Montanejos.

---

Ingredientes:

200g arroz

2 dientes de ajo

100g setas en conserva

Picamos los dientes de ajo y doramos ligeramente en un sartén con un poco de aceite.

Añadimos las setas picadas y rehogamos ligeramente.

Añadimos el arroz; y agregamos agua con el fuego al máximo para que hierva lo más rápido posible, y no paramos de remover.

Poco a poco vamos añadiendo más agua, a medida que la vaya absorbiendo el arroz, intentando no romper el hervor.

Pasados aproximadamente 17minutos, tenemos listo para comer nuestro arroz.

*Se puede añadir queso, tanto en crema, como de fundir, para darle mayor cremosidad, pero nosotros no solemos usar.

*Se puede sustituir parte del agua por caldo y / o vino para que quede más sabroso, pero en la furgo no solemos tener ninguno de los dos. * https://amzn.to/3bzxEbP Esta es la picadora manual que tenemos nosotros ( https://amzn.to/3bzeYJr o esta otra de Metaltex)

* https://amzn.to/3ciOevU Una picadora similar, pero eléctrica que carga por USB

¿Soléis utilizar este tipo de conservas? ¿Os gusta el brócoli, o lo coméis por obligación?

En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.

Esta entrada no está patrocinada, todo se basa en nuestra experiencia sincera y nuestros gustos y apreciaciones. Los links tipo: "https://amzn.to" son afiliados, esto quiere decir que si lo compráis a través de nuestro link, a vosotros no os cuesta más dinero y a nosotros nos dan una pequeña comisión, que nos ayuda a seguir creando contenido y probando artículos.