Butifarra amb mongeta

Como nos salvan las legumbres hervidas cuando vamos con la furgo.

Este es un clásico de la cocina catalana, que con lo fácil, rápido y cómodo que es, no siempre nos acordamos de él.

Este es uno de esos platos que son 100% producto, es imprescindible conseguir ingredientes de calidad.

Para los muy pro, si conseguís "mongeta del ganxet" ya es otro nivel, aunque cuesta encontrar, más aún, embotada, aunque en algunos supermercados tienen de la casa Ferrer, y en algunos Mercadona también.

Salud! .