Ensalada de pepino

Una ensalada muy fresca, estilo griego, que seguro que te encantará. Perfecta para esos días calurosos.

---

Ingredientes:

1ud pepino pequeño

1/2ud cebolla

1/2ud lechuga iceberg

1 yogurt (nosotros de soja)

2cc ajo en polvo

2cc cebolla en polvo

1cc eneldo

1/2cc sal

1/2cc pimienta

1cs vinagre de manzana (opcional)

Picamos la lechuga. Cortamos la cebolla en tiras muy finas. Cortamos el pepino en bastones de 3x3mm y unos 2cm de largo. Disponemos en el plato donde la vamos a servir.

Mezclamos el yogurt con las especias (las cantidades son un poco orientativas), y servimos sobre la ensalada.

Y ya está listo nuestra ensalada de pepino.

Quiza te interese:

* https://amzn.to/3bzxEbP Esta es la picadora manual que tenemos nosotros ( https://amzn.to/3bzeYJr o esta otra de Metaltex)

* https://amzn.to/3kKMIZb Una picadora similar, pero eléctrica que carga por USB

* https://amzn.to/3vFzLCn Mi cuchillo favorito para cortar verduras ( https://amzn.to/3vzr9Nj también lo tenéis en negro) parece una trivialidad, pero es super importante un buen cuchillo para un buen corte, no todos los cuchillos son iguales.

En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables.

Esta entrada no está patrocinada, todo se basa en nuestra experiencia sincera y nuestros gustos y apreciaciones. Los links tipo: "https://amzn.to" son afiliados, esto quiere decir que si lo compráis a través de nuestro link, a vosotros no os cuesta más dinero y a nosotros nos dan una pequeña comisión, que nos ayuda a seguir creando contenido y probando artículos.